Antigua de Fuentesauco

Buenos días chicas y chicos, hoy quiero hablaros de La Antigua de Fuentesauco , esta empresa os encantara a los amantes de los quesos como yo. Es una empresa que se dedica a la fabricación de quesos elaborados con leche de oveja, son especialistas en quesos elaborados con leche de oveja cruda, queso de pasta blanda torta y quesos gastronómicos con sabores. 

Entre sus variedades podéis encontrar : 

- Queso de oveja añejo La Antigua en aceite de oliva

- Queso de oveja Campoestrella semicurado

- Queso de oveja Campoestrella viejo

- Queso de oveja Campoestrella curado

- Queso de oveja Campoestrella bifidus bajo en sal

-Queso de oveja Gran Campoestrella al romero

-Torta de queso de oveja "Caprichos de la pastora"

y muchos muchos otros mas con variedades como pimienta negra, pimentón, orégano, etc. Os invito a visitar su pagina seguro que os encantara.  http://www.queserialaantigua.com/

Hace unos meses atrás gracias a la colaboración de PRP&OPINION y la Antigua de Fuentesauco en Facebook, tuve la oportunidad de probar sus fantásticos productos y la verdad es que no me dejaron indiferente ni a mi, ni a los míos. En concreto pude probar su queso de oveja Vellón de Fuentesauco D.O, y he de decir que es toda una exquisitez , un sabor curado que nos ofrece todos los placeres de un buen queso. Una pequeña porción de queso es suficiente para saborear esta maravilla, nosotros lo acompañamos en navidades con otros embutidos y tostadas con aceite de oliva y pan con tomate, pero es un queso buenísimo para tomar como aperitivo con un buen vino os lo recomiendo, toda mi familia quedo encantada con el queso. Un sabor fuerte y un queso que se derrite en la boca y nos deja su sabor incomparable para deleitarnos. Sin ninguna duda si tenéis la oportunidad de probarlo o tenéis alguna tienda cerca donde se comercialice no os perdáis esta maravilla, por que es un queso que vale la pena. 

Si os gustan las variedades de queso mas suaves, os recomiendo el queso de oveja Campoestrella semicurado, que también pude probar con otra de sus promociones y es mas suave de sabor, pero también nos evoca lo matices del buen queso de oveja. En esta ocasión os lo presento en formato de cuña , ya que también comercializan sus quesos en este formato, dándonos la oportunidad de probar sus maravillosos productos a un precio mas asequible. También podéis encontrar sus productos en formato loncheado.

El trato que ofrece la empresa es muy atento y cordial y cuidan la presentación de sus quesos al detalle , ademas de ofrecer una atención personalizada y ser muy amables. Os recomiendo que si podéis  os pongáis en contacto con Fernando de la Antigua de Fuentesauco y visitéis sus instalaciones en Zamora , seguro que quedareis encantados yo en el momento que tenga una oportunidad sin duda haré una visita a la Antigua de Fuentesauco para poder conocer mas en profundidad su quesos y el proceso de elaboración.